ランチ

ランチ
Menu A

-スープ-
¥3,000(税別)
Menu B

-プティスープ + サラダ-
¥3,500(税別)
Menu C

-プティスープ + 前菜-
¥5,000(税別)

☆冷たいコーンスープ

バターミルク、クルトン

焼きトウモロコシのピューレ


☆自家製帆立貝のスモーク

スルメイカの香草マリネ

グレープ文旦

塩麹、リンゴ酢風味のサラダ



オードブルの盛り合わせ

(全7~8種類)

※予約制となります

※メインは下記メニューから1品お選び下さい



☆メカジキのムニエル じゃが芋のロースト パセリ、アンチョビ風味
夏野菜のソテー添えケッパー、レモン焦がしバターソース

又は

☆山形豚肩ロース肉のグリエ ローズマリー風味
夏野菜のソテー添え ポワブラードソース

又は

☆ソースキュリー
トッピング( 山形豚バラ肉の白ワイン煮のソテー) or (季節野菜の蒸し焼き)

又は

☆大山黒毛和牛の赤ワイン煮とデミグラスソースで仕上げたハヤシライス (プラス¥1.000)


※コースには、本日のデザート + 食後のお飲物 をご用意しております。


※食材入荷の都合によりメニューの内容が変わる事があります。