ランチ

ランチ
Menu A

-スープ-
¥3,000(税別)
Menu B

-プティスープ + サラダ-
¥3,500(税別)
Menu C

-プティスープ + 前菜-
¥5,000(税別)

☆寒玉キャベツ、ベーコン

シメジ、えのき茸の
 
クリームスープ

和牛テールの煮込み添え



☆大山地鶏モモ肉のスモーク

自家製真鱈のスモーク

牡蠣のムニエル

清峰オレンジ

リンゴ酢風味のサラダ


オードブルの盛り合わせ

(全7~8種類)

※5名様以上からは
予約制となります


※メインは下記メニューから1品お選び下さい



☆さわらのポワレ 根菜のソテー、じゃがいものピューレ添え

生姜風味ゴボウバターソース

又は

☆山形豚肩ロースのグリエ ローズマリー風味

キタアカリ、茸、芽キャベツのソテー添え ポワブラードソース

又は

☆ソースキュリー

トッピング( 山形豚バラ肉の白ワイン蒸し煮) or (季節野菜の蒸し焼き)

又は

☆黒毛和牛バラ肉の赤ワイン煮とデミグラスソースで仕上げたハヤシライス (プラス¥1.000)


※コースには、本日の焼菓子 & アイスクリーム + 食後のお飲物 をご用意しております。


※食材入荷の都合によりメニューの内容が変わる事があります。