ランチ

ランチ

Menu A

-スープ+メイン料理-
¥3,000(税別)
Menu B

-スープ + サラダ+メイン料理-
¥4,000(税別)
Menu C

-スープ + 前菜+メイン料理-
¥6,000(税別)

☆バターナッツの冷製スープ

冬瓜の煮凝り、だだちゃ豆

根パセリのピューレ

冷製コーンスープ


☆大山地鶏もも肉のスモーク

砂肝のコンフィ

塩麴、リンゴ酢

シーザースサラダ

オードブルの盛り合わせ

(全8~9種類)

※前日までのご予約制とさせて頂きます。

※メイン料理を一品お選び下さい


☆秋刀魚のオーブン焼き、鳴門金時、蓮根、茄子のソテー
タプナード、生姜、牛蒡ソース

又は

☆国産豚フィレ肉のムニエル じゃが芋、茸のソテー
 マルサラ酒風味ポワブラードソース

又は

☆ソースキュリー
(トッピング) 季節野菜の蒸し焼き 又は 大山黒毛和牛スネ肉の赤ワイン煮込み(+¥600)
※在庫の都合上、品切れとなる場合がございます。
御希望の方はご予約の際にご注文くださいませ。


※コースには、本日のデザートと食後のお飲物をご用意しております。


※食材入荷の都合によりメニューの内容が変わる事があります。