代々木上原に構えるフレンチレストラン
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求人情報

☆ラファソン古賀では料理長候補、調理スタッフ、サービススタッフを募集しています☆

【 仕事内容 】
季節の食材をふんだんに使いオリジナルの技法で仕上げた様々な種類のコース料理を学べます。(メニューは2カ月おきに変更)
クラシックなフランス料理の技法が学べます。
※ソースづくりのベースになるフォン(出汁)の仕上げ方や、フランス料理の要のソース作りなどが学べます。
経験・実力にあったポジションをお任せします。

【 こんな方に来てほしい 】
やる気のある方には、どんどん仕事を任せていきますので、
技術を向上させ、実力をつけたいという方には、最適な環境だと思います。
将来自分のお店を持ちたい方、美味しい料理を通して人を喜ばせたい方、大歓迎です!
少人数の店なので、チームワークを最も重要と考えている方に来てほしいです。
オープンキッチンなので、お客様の反応がすぐに伝わり程よい緊張感がありモチベーションも上がります。

〜若手メンバーも是非ご連絡ください!〜
「本格的なフランス料理やクラッシックなフレンチを学びたいけど、どのお店が良いか迷っている」
「現地に行って本場を学びたいけど情勢的に行けない」
「どこに行けば本場のフレンチを学べるか分からない」
このような方はぜひご応募お待ちしています!
まずはお話をしてどのように成長していきたいかをご相談できればと考えています。
きっと、将来的にも役立つ経験となるはずです!

【 雇用形態・給与 】

月給 25~35万円(委細面談にて)

試用期間有
※期間はスキル・経験に応じて変動

◎1年ごとに昇給あり
◎交通費全額支給(30~40分圏内)
◎業績に連動して賞与あり
◎フランス料理経験者優遇

【 勤務時間 】
9:30〜15:30(15:30〜18:00まで休憩・食事あり)
18:00〜22:00

※状況によっては、早く終了する事もあります

【 休日・休暇 】
月5~6(+不定休)
◎年末年始休暇あり(1週間以上)
◎夏季休暇あり(1週間以上)

【 待遇 】
社会保険完備
昇給あり
業績に連動して賞与あり

その他、サービス・ホールスタッフ、正社員及びアルバイト募集しております。
ご興味のある方は是非ご連絡ください。
詳しくはこちらをご覧ください

03-5452-8030
メールでのご応募はこちらから

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ラ・ファソン古賀
〒151-0064
東京都渋谷区上原1-32-5 ロイヤルテラス1F
Tel 03-5452-8033 / Fax 03-5452-8030

営業時間
ランチ 11:30~14:30(LO.13:30)
ディナー18:00〜23:00(LO21:00)

定休日:水曜日 (第二火曜日)
テイクアウト販売

【受け取り可能時間】
13:15〜15:00 (店頭にて)

【要予約】 前日迄

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